據(jù)悉，中哲咨詢?yōu)橛窳执阏{(diào)料廠項目編制的項目計劃書正在立項中。項目建設用地面積約30畝，總投資約8843萬元，全部企業(yè)自籌。

項目概況

本項目建成后將擁有3大功能板塊，即炒料生產(chǎn)區(qū)、蘸料生產(chǎn)區(qū)、員工培訓區(qū)。

項目生產(chǎn)在設計有面向國內(nèi)市場的產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)的同時，還有具備出口資質(zhì)的產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，以配合公司海外直營店戰(zhàn)略的推進。廠區(qū)還將設有內(nèi)部培訓中心，可為公司提供擁有高度專業(yè)技能和精細化服務能力的餐飲業(yè)人才。

為了實現(xiàn)公司集團化運作，推動新津生產(chǎn)基地產(chǎn)業(yè)化，集團總部將從武侯區(qū)轉(zhuǎn)移到新津工業(yè)園區(qū)，各直營店作為子公司由新津總部公司統(tǒng)一管理。同時，新津總部公司將作為集團的上市計劃的主體。

公司還計劃在新津開設直營旗艦店，配合新津總部公司培訓體系搭建，對外省加盟商起到展示作用。

核心競爭力

品牌優(yōu)勢

公司作為玉林串串香成都特色餐飲的名片式品牌“玉林串串香”及“串串香”的創(chuàng)造者，獲得了各大媒體及廣大消費者多年的正面宣傳，具有良好的口碑，旗下品牌價值高于其他同類串串香品牌。

公司在全國共擁有500家門店，對公司產(chǎn)品具有高度粘性，為項目提供了穩(wěn)定而又巨大的市場。

技術(shù)優(yōu)勢

公司在串串香擁有長達20年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，在經(jīng)營過程中不斷總結(jié)創(chuàng)新，研發(fā)的調(diào)味品更加適用于串串香及火鍋的烹飪。

公司已建設有產(chǎn)品研發(fā)中心，可以為公司產(chǎn)品的優(yōu)化升級提供強有力的技術(shù)支持。

市場定位優(yōu)勢

目前，食品調(diào)味品行業(yè)具有消費周期短、消費頻次高、消費金額低和物流成本高的特征。本項目立足于全球視野，生產(chǎn)的產(chǎn)品將有部分用于出口，避免了國內(nèi)激烈競爭的局勢。

本項目的目標客戶群體是公司的串串香直營店和加盟店。相比最終消費者，串串香門店消費頻次較低、消費金額較高，更適宜進行集中性采購。

低成本、高效物流優(yōu)勢

本項目與各大快遞公司建立合作關(guān)系，將利用其資源完成產(chǎn)品的物流配送工作，節(jié)約遠距離物流運輸成本。

經(jīng)驗優(yōu)勢

公司已經(jīng)實現(xiàn)對成都各直營門店的調(diào)味品自給，形成了成熟穩(wěn)定的運營模式，將根據(jù)市場實際情況，迅速實現(xiàn)模式復制、優(yōu)化和擴張。

經(jīng)濟效益

1、直接影響

本項目投資額為8842.45 萬元，將在一定程度上拉動地區(qū)GDP的增長，項目穩(wěn)定運營后，將形成較大規(guī)模的綜合產(chǎn)值。稅收的貢獻值按年收入的一定比例計算，每年可為地方政府創(chuàng)造高額的稅收收入。

2、間接影響

本項目的實施還有助于聚集人流、物流、資金流、信息流、商流，由此而產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)集群效應將間接給園區(qū)帶來巨大的經(jīng)濟效益。

社會效益

1、推動優(yōu)秀川菜文化繁榮發(fā)展

本項目的建成將為公司全球化戰(zhàn)略打下堅實基礎，進而為作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化構(gòu)成部分的川菜文化的全球化輸出與發(fā)榮發(fā)展作出貢獻，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化實現(xiàn)復興的時代寫照。

2、發(fā)揮龍頭作用，帶動川菜產(chǎn)業(yè)做大做強

本項目始終堅持公司發(fā)展規(guī)劃目標，致力于打造全球領先的川菜品牌公司，充分發(fā)揮帶頭示范作用，吸引外來高端人才，培育本土專業(yè)人才，推動成都市從特色餐飲資源的中心升級為規(guī)則制定中心、資源配置和人才服務中心，推動成都建設全球川菜文化中心。

3、促進當?shù)鼐蜆I(yè)、創(chuàng)業(yè)，維護社會穩(wěn)定

本項目具有就業(yè)門檻不高、融合技術(shù)密集和勞動密集等特點，因此對就業(yè)具有顯著的帶動作用。同時，本項目優(yōu)先吸納當?shù)厥Ｓ鄤趧恿Γ瑢崿F(xiàn)地區(qū)居民就地就業(yè)或“離土不離鄉(xiāng)”，符合其心理需求。同時，本項目能吸引外出的農(nóng)民返鄉(xiāng)務工，減輕農(nóng)民工進城的壓力，緩解城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)造成的各種矛盾，為構(gòu)建和諧社會做出獨特貢獻。

4、滿足人民群眾的物質(zhì)文化和精神文化需求

本項目運營后，將為全國乃至全球的客戶提供優(yōu)質(zhì)、平價、安全的食品調(diào)味品。因此，本項目有助于滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文化和精神文化需要，提高人民群眾的生活質(zhì)量，充分釋放出消費對我國經(jīng)濟可持續(xù)增長的重要“引擎”作用，推動消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，促進經(jīng)濟發(fā)展提質(zhì)增效。